最近珈琲屋さんで珈琲を飲む機会を作ったりしてます。
お気に入りは家の近くにある「やなか珈琲店」
やなか珈琲店はコーヒー豆を販売しているのですが、焙煎する前の生のコーヒー豆を購入することができます。もちろん焙煎もしてくれます。
お店では注文から焙煎して抽出した淹れたの新鮮な珈琲を飲むことができる。
いつも頼むのは、本日の珈琲。
お店にある30種類以上の豆からその日に選ばれた珈琲を淹れてくれる。
本日の珈琲は東ティモールのティモールロロサエ。
最初飲んだ時には濃く感じましたが、苦味や酸味は少なく、すっきりとして飲みやすかったです。
こんな感じのゆるい珈琲日記も良いかなと思い書いてみました。
以上、最後までお読みいただきありがとうございました。感謝。
